ParaPreparar las Pechugas de Pollo Azafranadas • Aceite de Oliva Extra Virgen • (yo emplee ecológico pero podéis usar el de vuestro agrado) • Pechugas de gallina o pollo magras ( sin piel, libre de grasas, huesos y cartÃlagos) cortadas en taquitos o cubitos medianos • Naranjas Valencianas (su zumo) • Cerveza Light • harina tamizada ( de
Cortamosla pechuga de pollo en tiras. En un bol ponemos 50g de harina de trigo, pimentón, la mitad de la pimienta, ajo en polvo, media de sal y mezclamos hasta integrar todos los ingredientes. Preparamos la tempura: para ello, en un bol ponemos el huevo y el agua, batimos hasta integrarlos. Después agregamos a esta mezcla la maicena, la
Instrucciones Corta las pechugas en tiras y condiméntalas con sal y pimienta al gusto y el jugo lima. Déjalas reposar. En un sartén a fuego moderado sofrÃe los ajos triturados en dos cucharadas de mantequilla, cuando se derrita la mantequilla, añádele los vegetales y saltéalos. Reduce el fuego y tápalos.
Cortamosen tiras finas la pechuga de pollo y salamos ligeramente. En una sartén caliente y con un chorrito de aceite de oliva salteamos las tiras de pechugas hasta dorarlas. Sacamos las pechugas de la sartén y las insertamos en unas brochetas pequeñas. Acompañamos de una cebolla confitada con salsa de soja, para ello cortaremos en tiras
Parahacer el pollo, espolvorea la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada y saltea a fuego medio hasta que dore. Finalmente, añade el pimentón dulce ahumado y el Tomate Frito Gallina Blanca. Esta mezcla
Secabien las pechugas de pollo con papel de cocina y córtalas en tiras al gusto, no deben ser muy finas para que resulten
. 23 133 282 381 203 56 97 159 232
recetas con tiras de pechuga de pollo
